Effect of whey protein supplementation on body composition changes in women: a systematic review and meta-analysis
Bergia et al. · Nutrition Reviews
13 ensayos aleatorizados con 28 grupos de intervención en mujeres; se analizaron contextos con o sin restricción energética y entrenamiento de fuerza.
En el conjunto analizado, la whey se asoció con un aumento medio pequeño de masa magra de 0,37 kg frente al control, sin un cambio significativo de masa grasa. El resultado varió al separar los estudios por restricción energética y entrenamiento.
Los protocolos, poblaciones y cointervenciones fueron heterogéneos, y los subgrupos contenían pocas comparaciones. La revisión fue financiada por el Whey Protein Research Consortium y uno de los autores pertenecía entonces a un panel asesor del sector lácteo; estos conflictos obligan a interpretar el efecto con cautela. No estudió fórmulas comerciales «para mujer».








